Hỏi: Trong ngày thi, học sinh nên ăn uống ra sao để đảm bảo đủ năng lượng nhưng không gây buồn ngủ, khó chịu hay ảnh hưởng đến bài thi? Hoàng Thanh Thủy (phường Mỹ Đình, Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong ngày thi, bữa ăn cần đảm […]
admin
Nội dung 1. Thường xuyên ăn cá giúp cải thiện trí nhớ 2. Làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer 3. Não bộ có thể trở nên dễ thích nghi hơn 4. Ăn cá ảnh hưởng tới việc cải thiện tâm trạng Để bảo vệ và hỗ trợ hoạt động của não bộ thông qua […]
admin
Nội dung 1. Các món chiên, xào ở nhiệt độ cao với mỡ lợn tốt hơn dùng dầu ăn 2. Các món kho và hầm lâu 3. Các loại bánh truyền thống Dưới đây là những món ăn dùng mỡ lợn sẽ ngon hơn không chỉ về mặt hương vị mà còn có những lợi […]
admin
Nội dung 1. Cá rô phi nhiều omega-6 2. Nguy cơ ô nhiễm từ môi trường nuôi 3. Những nhóm người cần đặc biệt lưu ý khi ăn cá rô phi 4. Làm sao để ăn cá rô phi mà không lo tác dụng phụ? Cá rô phi dù là thực phẩm phổ biến nhưng […]
admin
Hỏi: Bên cạnh ăn uống, việc uống đủ nước và đảm bảo giấc ngủ có mối liên hệ như thế nào với hiệu quả học tập và thi cử? Lê Đăng Mạnh (Hà Nội) TS.BS. Trần Thị Minh Nguyệt, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: Trong mùa thi, dinh dưỡng chỉ phát huy tối đa hiệu […]
admin
Nội dung 1. Mối liên quan của cơm nguội và tinh bột kháng 2. Những lợi ích của việc ăn cơm nguội 3. Rủi ro ngộ độc do vi khuẩn Bacillus cereus trong cơm nguội 4. Quy trình bảo quản cơm nguội an toàn Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh cơm nguội […]
admin
Chiều cao người Việt và các yếu tố chi phối tăng trưởng PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh – Tổng hội Y học Việt Nam cho biết, theo số liệu điều tra dinh dưỡng giai đoạn 2019–2020, chiều cao trung bình của người Việt Nam đạt khoảng 168,1 cm ở nam và 156,2 cm ở nữ, xếp […]
admin
Nội dung 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi 2. Tác dụng phụ của nước ép bưởi tương tác với một số thuốc điều trị 3. Lưu ý khi sử dụng nước ép bưởi để đảm bảo an toàn 1. Bằng chứng về tác dụng hạ huyết áp của bưởi Một […]
admin
Thời điểm tiêu thụ chất xơ có ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh đã so sánh lợi ích của bữa sáng giàu protein và giàu chất xơ đối với việc giảm cân. Theo nghiên cứu này, thời điểm tiêu […]
admin
Thức uống giảm cân rất có lợi trong hành trình chinh phục vóc dáng nhưng nhiều người thường chỉ tập trung vào thực phẩm mà bỏ qua những loại thức uống thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng. Ngoài nước lọc giúp duy trì độ ẩm cơ thể thì 6 thức uống dưới đây […]
admin
Nhận những bài viết và cẩm nang sức khỏe mới nhất trực tiếp qua email của bạn mỗi tuần.
