Từ món ăn nhà nông đến đặc sản vùng miền Cây sắn được trồng chủ yếu để lấy củ, nhưng ở nhiều địa phương, phần lá sắn cũng được tận dụng để chế biến thành các món ăn độc đáo. Tùy theo tập quán từng vùng, lá sắn có thể được muối chua, luộc, xào, […]
admin
Nội dung 1. Những lợi ích sức khỏe vượt trội từ quả măng cụt 2. Quả măng cụt không có lợi cho sức khỏe trong trường hợp nào? 3. Một số lưu ý sử dụng măng cụt an toàn Măng cụt là loại trái cây hấp dẫn, phổ biến ở các vùng Đông Nam Á […]
admin
Vì sao mùa hè trẻ dễ suy giảm sức đề kháng? Mùa hè với nền nhiệt tăng cao không chỉ khiến trẻ dễ mệt mỏi, chán ăn mà còn làm gia tăng nguy cơ mất nước, rối loạn tiêu hóa và các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tay chân miệng. Trong giai đoạn này, […]
admin
Ngoài việc dùng làm món ăn chính, gạo lứt còn có thể được chế biến thành trà. Đây là một thức uống thơm ngon và lành mạnh, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Gạo lứt từ lâu đã được biết đến là chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi, thậm […]
admin
Nội dung 1. Giá trị dinh dưỡng của hạt dưa hấu 2. Một số nhược điểm cần lưu ý khi ăn hạt dưa hấu 1. Giá trị dinh dưỡng của hạt dưa hấu Dưa hấu là loại trái cây ngon, bổ dưỡng giúp cung cấp nước và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. […]
admin
Nội dung 1. Hạt lanh cung cấp omega-3 tối ưu 2. Hạt chia giàu chất xơ và canxi 3. Hạt gai dầu cân bằng lượng omega-3 và omega-6 4. Rong biển có chứa EPA và DHA 5. Rau lá xanh giàu vitamin và chất xơ 6. Quả mọng giàu chất chống oxy hóa 7. Đậu […]
admin
NỘI DUNG 1. Giá trị dinh dưỡng của lá đu đủ 2. Công dụng của lá đu đủ 3. Hướng dẫn an toàn khi sử dụng lá đu đủ Lá đu đủ sở hữu các hợp chất thực vật, enzyme và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Dù thường được tiêu thụ dưới dạng nước […]
admin
Những rủi ro thực phẩm trẻ hay gặp trong mùa hè Vào dịp hè, khi trẻ em ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Các nguy cơ thường gặp nhất bao gồm: Bảo quản thực phẩm không đúng cách: Thời tiết […]
admin
Những kiến thức về thực phẩm cha mẹ cần dạy con Kỳ nghỉ hè là thời điểm rất phù hợp để cha mẹ giúp trẻ hình thành kỹ năng lựa chọn thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, việc cho trẻ tự chọn đồ ăn cần đi kèm với hướng dẫn […]
admin
Nội dung 1. Vai trò của anthocyanin và vitamin C đối với quá trình tổng hợp collagen 2. Một số thực phẩm màu tím giàu anthocyanin và vitamin C có lợi nhất 1. Vai trò của anthocyanin và vitamin C đối với quá trình tổng hợp collagen Chất chống oxy hóa hoạt động như hệ […]
admin
Nhận những bài viết và cẩm nang sức khỏe mới nhất trực tiếp qua email của bạn mỗi tuần.
