Thời điểm giao mùa, đặc biệt là mùa xuân, cơ thể dễ xuất hiện nhiều rối loạn như đầy bụng, mệt mỏi, cảm lạnh, nặng người do thay đổi thời tiết và độ ẩm tăng cao. Đây cũng là giai đoạn chức năng gan hoạt động mạnh trong khi hệ tiêu hóa có xu hướng […]
admin
1. Những cách cất giữ quả dâu tằm Nội dung 1. Những cách cất giữ quả dâu tằm 1.1.Phương pháp cấp đông giữ nguyên quả dâu tằm 1.2. Phương pháp ngâm đường 1.3. Chế biến thành siro hoặc mứt dẻo 1.4. Phương pháp sấy khô 2. Những lưu ý để bảo quản quả dâu tằm […]
admin
1. Công dụng của hoa chuối Nội dung 1. Công dụng của hoa chuối 2. Một số món ăn – bài thuốc từ hoa chuối 2.1. Nộm hoa chuối (gỏi hoa chuối) – thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa 2.2. Canh hoa chuối nấu xương – bổ dưỡng, tăng cường thể lực 2.3. Hoa chuối […]
admin
Trong bữa ăn của người Việt, trứng gà là nguyên liệu phổ biến nhờ giá thành hợp lý, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao, trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, D, B12, sắt, kẽm và choline – dưỡng chất […]
admin
Theo y thư cổ Hoàng Đế Nội Kinh, “ba tháng mùa xuân là thời kỳ sinh phát”, khi cơ thể bước vào giai đoạn tái tạo và phục hồi. Đây cũng được xem là thời điểm thuận lợi để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, hỗ trợ chức năng các cơ quan trong cơ thể. […]
admin
1. Rau dền: Thực phẩm giàu canxi và vi chất có lợi cho xương Nội dung 1. Rau dền: Thực phẩm giàu canxi và vi chất có lợi cho xương 2. Lợi ích của rau dền với người trung niên và cao tuổi 3. Lưu ý khi sử dụng rau dền Rau dền là loại […]
admin
Gừng chứa nhiều hoạt chất sinh học như gingerol, shogaol, tinh dầu và polyphenol… Đây là những chất có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ tuần hoàn và giảm viêm ở mức độ nhất định. Một số nghiên cứu ghi nhận gừng có thể giúp giảm buồn nôn, cải thiện nhẹ chuyển hóa đường […]
admin
Cholesterol là một chất béo cần thiết cho cơ thể, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng. Tuy nhiên, khi nồng độ cholesterol cao, đặc biệt là cholesterol “xấu”, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim và đột quỵ sẽ gia tăng đáng kể. Điều đáng lo […]
admin
Nhà thờ lương y Hoàng Nguyên Cát. Thân thế Lương Y Hoàng Nguyên Cát Lương y Hoàng Nguyên Cát, húy Nguyên Mỹ, hiệu Long Môn tiên sinh, sinh năm Nhâm Ngọ (1702). Ông qua đời ngày 29 tháng 3 âm lịch năm Kỷ Hợi (1779), hưởng thọ 77 tuổi, tại làng Vạn Lộc, huyện Chân […]
admin
1. Cholesterol trong trứng không đáng lo như trước đây Nội dung 1. Cholesterol trong trứng không đáng lo như trước đây 2. Giá trị dinh dưỡng nổi bật của trứng 3. Trứng và nguy cơ tim mạch 4. Ảnh hưởng của phương pháp chế biến 5. Những đối tượng cần thận trọng 6. Nên […]
admin
Nhận những bài viết và cẩm nang sức khỏe mới nhất trực tiếp qua email của bạn mỗi tuần.
